Teotihuacan

Poderosa ciudad que hoy resguarda milenarios secretos sobre la vida de una de las grandes culturas prehispánicas de todo Mesoamérica, Teotihuacan despliega orgullosa los restos de las 600 pirámides que eran parte de la gran urbe.

El “Lugar en Donde los Hombres Se Vuelven Dioses” fue centro económico, político, religioso y social y una de las ciudades más grandes de las culturas mesoamericanas. Ubicada en el estado de México a sólo 50 kilómetros de la capital del país, específicamente entre los pueblos de San Juan Teotihuacan y San Martín de las Pirámides, el ahora sitio arqueológico es visitado por cientos de miles de turistas de todo el mundo cada año, ya que es una de las atracciones culturales más importantes del pueblo mexicano.

Su historia de poderío y dominación, así como su gran arquitectura en donde los edificios ceremoniales, políticos, económicos y habitacionales están dispuestos a los costados de una gran avenida principal hacen de Teotihuacán una de las grandes maravillas del mundo precolombino. Ente los edificios que más destacan son el Templo de Quetzalcóatl, en cuya fachada pueden distinguirse grabados en honor al dios representado como la serpiente emplumada y motivos marinos; la Pirámide del Sol y de la Luna, de las construcciones más grandes de la época, cada una tiene una base de 1,800 metros cuadrados y 40 metros de altura; el Palacio de Quetzalpapálotl o Palacio de las Mariposas, así como el Patio de los Jaguares, exhiben en su interior bellas pinturas murales.

En Teotihuacan se brinda una deliciosa muestra gastronómica de todo el Estado de México en sus múltiples restaurantes o pintorescos puestos informales. Entre los platillos más recomendados se encuentran la barbacoa, el consomé de carnero y las carnitas de cerdo. También podrá encontrar muestras culinarias que resultaron de la fusión de la comida prehispánica y la moderna, como los capulines, los hongos de monte, los ajolotes y el tradicional pulque. Otras delicias que se consumen en la región son la longaniza, los tacos de plaza, tamales de charales, pancita, quesadillas de flor de calabaza, huitlacoche, tlacoyos y gorditas, entre otros.